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Les jours de fête au Cambodge
Les jours de fête au Cambodge 01 janvier : Nouvel an international Du 14 au 16 avril : Nouvel an cambodgien Une célébration de trois jours après la fin de la récolte pour marquer le jour de la nouvelle année selon le calendrier lunaire Khmer. Chaque maison est parée de...Lire plus
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La forêt dans le désert
Le bois évoquait toujours beaucoup de respect et d`admiration chez les peuples de l`Asie centrale. Le relief désertique et montagneux l`a valorisé énormement et ne permettait pas de l`utiliser dans une grande quantité. Chez nous, le bois est présent dans les parties les plus visibles des maisons, palais, constructions de...Lire plus
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Voyager sur mesure au Liban
Autrefois appelé la Suisse du Moyen Orient, le Liban est une destination d'une beauté fascinante. L'histoire très riche de ce pays qui se trouve à la confluence de l'Asie, l'Afrique et l'Europe a laissé des traces remarquables sur ces villes. Le pays comptait environ 6 millions d'habitants en 2016. Le...Lire plus
Le plov de Samarkand
Le PLOV est un plat traditionnel ouzbek, à base de riz, de carottes et de viande (généralement du mouton). Il existe plus d’une centaine de plovs différents dont les recettes varient selon les régions. Le Plov de Samarkand jouit d’une grande réputation à travers toutes les régions. A partir de la base...Lire plus
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